En parcourant le Vietnam, vous tombez facilement sur un plat du même nom mais aussi une spécialité bien particulière de chaque région: mắm.
En vietnamien, le mot “mắm” s’agit des condiments qui ont des substances complexes et son ingrédient principal est poisson ou fruits de mer. Il a chacun un goût passionné et audacieux.
Nous avons choisi le petit nom atypique “mắm” qui est lié directement à la gastronomie vietnamienne parce que sans mắm, le goût des plats vietnamiens ne peut pas être complet.
Un restaurant familial
Le restaurant est le fruit de notre passion pour la gastronomie et notre rêve commun depuis les premiers jours de notre rencontre. Notre objectif est de faire découvrir la cuisine vietnamienne authentique telle que nous la connaissons depuis notre enfance.
Voyagez avec nous!
Vous apprécierez la richesse de saveurs par la cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse.
Nos plats peuvent également être emportés.
39 rue de Cléry – 75002 PARIS
contact@maisontranluu.com
MARDI – SAMEDI SOIR DE 19H00 À 21H30